Considera-se que a pesca ilegal, que pode representar até um quarto do total, desempenha um papel importante na sobrexploração dos recursos pesqueiros.
Atualmente, requer-se apresentar certificados que indiquem a espécie e a região de origem para poder comercializar peixe ou produtos derivados na União Europeia (UE), mas não se dispõe dos meios necessários para controlar com independência a validade destes certificados.
"Em alguns casos, particularmente quando se trata de peixe beneficiado ou cozido, pode ficar difícil identificar as espécies e mais ainda a origem", reforçou um dos investigadores, Gary Carvalho, da Universidade Britânica de Bangor e coordenador do projeto FishPopTrace.
Uma equipe internacional de cientistas desenvolveu instrumentos de análise de ADN que podem ser usados para rastrear a origem do pescado, "da rede até ao prato", afirmou.
Fonte: Diário Digital
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